Genießen Sie regionale und saisonale Spezialitäten, die mit frischen Zutaten und viel Sorgfalt zubereitet werden, und lassen Sie sich verwöhnen - ob für einen besonderen Anlass oder einfach für einen entspannten Abend bei uns.

Weihnachtszeit und -feiertage

Die Advents- und Weihnachtszeit ist eine besondere Zeit des Genießens und Zusammenseins – gerne gestalten wir Ihre Weihnachtsfeier ganz nach Ihren Wünschen in festlicher Atmosphäre.

Bitte beachten Sie unsere Öffnungszeiten:
Am 24. und 25. Dezember bleibt unser Restaurant geschlossen.
Am 26. Dezember sind wir mittags und abends für Sie da.

Silvester & Neujahr

An Silvester heißen wir Sie abends herzlich willkommen und servieren ein festliches 4- oder 5-Gänge-Menü, um das Jahr genussvoll ausklingen zu lassen.

5 Gänge 79 €
4 Gänge 67 € (ohne Zwischengang)

Vorspeise

Gebeizte Rose von Kabeljau & Lachs
Zitronenschnee | Schwarzer Rettich | Rote-Bete-Tatar | Pumpernickel

Suppe
Steinpilzcremesuppe | Petersilienöl | kandierte Walnuss

Zwischengang
Jakobsmuschel | Trüffel |Champagnerschaum

Hauptgerichte
Mosaik von Rind und Kalb im Wirsingmantel
Madeirajus | Kürbis | Pastinake | Rosenkohlblätter

oder

Weißer Heilbutt | Safranschaum
Tramezzini | Karotte | Erbse | Urkartoffel

oder

Hausgemachte Ravioli mit einer Ricotta-Morchel-Füllung
Salbeinussbutter | Weißweinschaum | Gemüseperlen

Dessert
Weißes Schokoladeneis | Sauerkirsche | Mousse | Crumble

~ Änderungen vorbehalten ~

Ein vegetarisches Menü ist mit Vorbestellung möglich. Bitte melden Sie Unverträglichkeiten und Allergien bereits bei der Reservierung an.